MuMa’s funky-spicy-Milchreis

Es gibt Reis, Reis, Baby! Wunderbar auf diese schöne Art den Sonntag zu beginnen: Ein Hauch von Chai-Duft zieht ins Schlafzimmer. Nach genauerer Inspektion führt mich meine entzückte Nase in die Küche und mit großer Begeisterung stelle ich fest: Es gibt orientalisch gewürzten Milchreis zum Frühstück. Bei diesem Schietwetter ist das auch im Sommer eine gute Alternative zum Brötchenfrühstück, denn der Milchreis wärmt den Bauch und die Gewürze wirken anregend aufs Gemüt. Abgeschmeckt mit Sternanis, Zimt und Nelken holt man sich gleich zum Frühstück orientalische Vibes in die Hütte…und dann ist das Wetter mir doch egal!

Dazu dann noch einen groovy James Brown : „People get up and drive your funky soul“ aus dem Lautsprecher und ich starte mal wieder tanzend in den Sonntag … YEAH!

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MuMa's Morning Pancakes

Hello again!

Vor etwa 3 Jahren haben wir zum Ersten mal den Film „Dan in real life“ gesehen…wo Juliette Binoche in der Küche steht und der ganzen Familie fluffige Pancakes brät! Seitdem waren wir nun auf der Suche nach DEM perfekten Pancake-Rezept und wir haben es gefunden!

MuMa's Morning Pancakes
MuMa’s Morning Pancakes

Diese Pancakes sind super lecker und super einfach…und frei von raffiniertem Zucker!

Perfekt für einen gemütlichen, vorherbstlichen Samstagmorgen! Schlafanzugtauglich und bereits 10000 mal ausgetestet… dies hier ist das beste Rezept für die klassischen American-Pancakes!

Und hier ist es:  more „MuMa's Morning Pancakes“

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ORANGENZESTEN-APFEL-FRÜHSTÜCK

Irgendwie scheint sich der Sommer vorerst zu verabschieden. Jedenfalls ist es kalt draussen, der Ofen musste entfacht werden und wir hatten Lust auf ein wärmendes Frühstück.

Wir haben nicht viel im Haus gehabt, aber der Sturm hat schon ein paar leckere, noch saure Äpfel vom Baum geschmissen und Hirse ist immer auf Vorrat da! Also hab ich mich nach der early-morning Yoga-Session an’s Werk gemacht. Dabei entstanden ist dieser leckere Hirsebrei, der durch die sauren Äpfel und die Orangenzesten einfach richtig schön fruchtig schmeckt!

Orangenzesten-Apfel-Frühstück
Orangenzesten-Apfel-Frühstück

Zutaten für 2 Personen:  more „ORANGENZESTEN-APFEL-FRÜHSTÜCK“

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