MuMa’s vegane Mac ’n CheeZe mit Brokkoli

Auch für Veganer darf’s gerne mal ein bisschen deftig sein.
Der Sommer hat hier oben im Norden Deutschlands spürbar (temperaturmäßig) nachgelassen und da muss man schon sehen, dass etwas wärmendes auf den Tisch kommt 😉

„yummie, yummie, yummie, i got love in my tummy“

Meine veganen Mac ’n CheeZe sind ein „Ganzjahresgericht“ … also eigentlich kann ich das IMMER essen.

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und wenn Ihr Reisnudeln nehmt, ist das sogar glutenfrei!!

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MuMa's Wok der Woche

Die Woche hat gerade erst begonnen und schon habe ich den Wok der Woche gefunden!
Was für ein leckeres Fast-Frühlings-Gericht. Den Thai-Reis hatte Celina schon vorbereitet als ich von der Arbeit kam. Freude!! Ich musste dann nur noch ein wenig virtuos die Gemüse komponieren und Cashews rösten und in noch nicht mal 30 Minuten war der beste Wok der Woche auf dem Tisch…sehr zu unserer Freude und auch zur Freude unserer Hunde, die noch ein wenig partizipieren konnten 😉 ohne Cashews natürlich!!

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MuMa's Wok der Woche

Die Woche hat gerade erst begonnen und schon habe ich den Wok der Woche gefunden!
Was für ein leckeres Fast-Frühlings-Gericht. Den Thai-Reis hatte Celina schon vorbereitet als ich von der Arbeit kam. Freude!! Ich musste dann nur noch ein wenig virtuos die Gemüse komponieren und Cashews rösten und in noch nicht mal 30 Minuten war der beste Wok der Woche auf dem Tisch…sehr zu unserer Freude und auch zur Freude unserer Hunde, die noch ein wenig partizipieren konnten 😉 ohne Cashews natürlich!!

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