Vegan Supper Club: Orientalischer Koch-Workshop im Coco Urban Food, Kiel

Unter dem Namen Vegan Supper Club wollen wir von nun an regelmäßig zu veganen Koch-Workshops ins COCO Urban Food in kiel einladen. Wir beginnen die Serie mit einem kulinarischen Ausflug ins Morgenland:

Die Küche des Morgenlandes lockt mit exotischen Gewürzen, ausgefallenen Zutaten und obligatorischer Leichtigkeit. Die vegane Ernährungsberaterin und Foodbloggerin Britta Wasem (www.mumaskitchen.de) zeigt Ihnen in diesem Kochkurs, wie auch Sie zu Hause die typischen Gerichte mit den charakteristischen Aromen im Handumdrehen auf den Tisch zaubern können. Dank hilfreicher Tipps müssen Sie ab sofort vor ausgefallenen Zutaten nicht mehr zurückschrecken.
Lassen Sie sich an diesem Abend den richtigen Umgang für Klassiker wie Hummus, Tabouleh und Falafel zeigen und erklären. Wir werden an diesem Samstag außerdem authentische persische Hauptgerichte kennenlernen. Sie werden von der Vielfältigkeit der rein pflanzlichen orientalischen Küche begeistert sein.
Wir versprechen Ihnen: Bei unserem Koch-Workshop im Coco werden Sie satt, es wird Ihnen an nichts fehlen und Sie werden überrascht sein, wie köstlich die vegane Küche ist.

Teillnahme nur nach vorheriger Anmeldung: per Email an mumaskitchen@web.de

Ort: Coco Urban Food, Beseler Allee 69, 24105 Kiel

Termin: Samstag, 27. April 2019, 15:00 Uhr – ca. 20:00 Uhr

Kosten: Teilnahme am Workshop 69,- €
(Teilnehmer können gegen Aufpreis von 30,-€ zusätzliche Person zum Essen ab 18:30 Uhr mitbringen)


Geboten werden unter anderem:

•Grundlagen der veganen Ernährung + viele Tipps & Tricks

•Gemeinsames Kochen, Essen und geselliges Beisammensein

•Verwendung frischer, hochwertiger Bio-Zutaten

•orientalischer Begrüßungscocktail und Wasser/Wein zum Menü

•Rezeptesammlung aller zubereiteten Gerichte per PDF

Anmeldung: per Email an mumaskitchen@web.de

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weihnachtlicher Kochkurs: Veganes Weihnachtsmenü

Nachdem meine anderen vorweihnachtlichen Kochkurse bereits ausgebucht sind, ist es mir eine große Freude im Lemoine Bistro einen ganz besonderen Kochkurs zum Thema „veganes Weihnachtsmenü“ anzubieten, zu dem ich Euch sehr gerne einladen möchte:

more „weihnachtlicher Kochkurs: Veganes Weihnachtsmenü“

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Vegan für Anfänger – einfach und lecker!!

Erlebt die Vielseitigkeit der veganen Küche und kocht gemeinsam mit der veganen Ernährungsberaterin und Foodbloggerin Britta Wasem (www.mumaskitchen.de) in den gemütlichen und modernst ausgestatteten Räumlichkeiten des Le Moine Bistro.

Abwechslungsreich, gesund und ohne tierische Produkte, das sollten die Merkmale einer ausgewogenen veganen Ernährung sein. Bei diesem Kochkurs lernt Ihr, auf was Ihr bei der Zubereitung von rein pflanzlichen Speisen achten solltet und welche Vielfalt an Rezepten diese Art der Ernährung bietet. An diesem Abend geht es um die Grundlagen der veganen Küche. Gemeinsam mit der Kursleiterin, einer ausgebildeten Köchin, lernt Ihr die unterschiedlichen Lebensmittel besser kennen und erfahrt, wie diese richtig verwendet werden.
So erstellt Ihr in der Gruppe Schritt für Schritt ein leckeres Menü, das Ihr Euch am Ende des Abends in fröhlicher Runde schmecken lasst.
Kommt mit in unsere kulinarische Welt und erlebt Lernspaß gepaart mit purem Genuss, gemütlichem Ambiente und geselligem Beisammensein!

Der Kochkurs ist für Flexitarier, Genuss- Veganer und alle die gerne Gemüse essen!

Ort:                 Le Moine Bistro, Wührenwiesen 2, 24536 Neumünster

Termin:         Freitag, 8. Dezember 2017, 18:00 Uhr – ca. 21:00 Uhr

Kosten:         49,- €

Geboten werden unter anderem:

·         Willkommens-Smoothie und kleiner Snack

·         Grundlagen der veganen Küche + viele Tipps & Tricks

·         Zubereitung eines veganen saisonalen Menüs

·         Gemeinsames Essen und geselliges Beisammensein

·         Verwendung frischer, hochwertiger Bio-Zutaten

·         Wein zum Essen, Wasser

·         Rezeptesammlung aller zubereiteten Gerichte

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Anmeldung und Fragen bitte über Britta Wasem:

 mumaskitchen@web.de

(mobil: 0151-12774045)

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Vegane Grillparty – wat’n Fest !!!

Es war wieder veganicious – delicious am letzten Freitag bei MuMa’s VHS-Grill-Workshop in Kiel. Wir  hatten extrem viel Spaß und am Ende des Abends, beim gemeinsamen Essen, hat sich die Tafel gebogen vor lauter Fülle 😉

Das sind zum Beispiel Knut’s gegrillte Avocados mit Tomatensalsa…das hat noch nicht jeder ausprobiert?! Wer will noch mal, wer hat noch nicht: Die nächste Grillparty ist übrigens am 21.7.17 im Küchenstudio Weiss, in Rendsburg. Anmeldeinfos unter Termine ! more „Vegane Grillparty – wat’n Fest !!!“

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Grill-Workshop – vegane Köstlichkeiten vom Grill

Seitan, Tofu oder knackiges Gemüse – die Vielfalt an veganen Grillprodukten ist groß. Wer vegan grillen möchte, muss nicht nur Grillkartoffeln essen.
Britta Wasem, Foodbloggerin (www.mumaskitchen.de) und vegane Ernährungsberaterin, vermittelt Euch in der top-ausgestatteten Showküche von Küchenstudio Weiss in Büdelsdorf das Wissen um die Zubereitung eines leckeren veganen Grillmenüs.

Der vegane Grill-Workshop beginnt mit einem Aperitif zur Begrüßung. Ihr erhaltet Informationen rund um veganes Grillen. Gemeinsam mit der erfahrenen Kursleiterin zaubert Ihr dann ein veganes Grillbuffet und lasst es Euch anschließend in gemütlicher Runde schmecken.
Dieser Workshop richtet sich an alle die Interesse an der veganen Ernährung haben oder vielleicht einfach mal ‚reinschnuppern‘ wollen.

Ort: Küchenstudio Weiss, Neue Dorfstraße 83, 24782 Büdelsdorf

Termin: Freitag, 21.07.2017, 17.30 Uhr – ca. 21.00 Uhr

Kosten: 59,- €, maximal 10 Teilnehmer

Leistungen:

• Aperitif zur Begrüßung
• Infos rund um das Thema „veganes Grillen“
• Tipps und Tricks zur Herstellung des Grill-Buffets
• gemeinsames Zubereiten und Essen
• leckeres Präsent zum Mitnehmen
• Getränke
• Rezepte

Ausrüstung und Kleidung: Zutaten und Materialien werden gestellt, Kochschürze bitte mitbringen

Anmeldung: direkt über Britta Wasem: mumaskitchen@web.de oder mobil: 0151-12774045

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