veganer Koch-Workshop: Partybuffet und Fingerfood

Die Nächte werden wieder länger und die Zeit der Familienfeste rückt näher. Zeit mit Freunden und der Familie zusammenzukommen, gemeinsam zu feiern und zu speisen. Was lässt Sich besser für solche Anlässe vorbereiten als ein schönes Partybuffet an dem auch Nicht-Veganer aus dem vollen schöpfen können?

An diesem Vormittag bereiten wir gemeinsam ein reichhaltiges, rein pflanzliches und saisonales Festbuffet vor. Von einer leckeren Thai-Suppe über verschiedene Salate und Dips, leckeren Pizzaschnecken, köstlich belegten Canapés, Gratins und Quiches bis hin zu köstlichen Desserts 😉 bleibt heute kein Wunsch unerfüllt…Nach getaner Arbeit verspeisen wir unser Buffet in gemütlicher Runde an Ort und Stelle.

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Vegan Supper Club: Orientalischer Koch-Workshop im Coco Urban Food, Kiel

Unter dem Namen Vegan Supper Club wollen wir von nun an regelmäßig zu veganen Koch-Workshops ins COCO Urban Food in kiel einladen. Wir beginnen die Serie mit einem kulinarischen Ausflug ins Morgenland:

Die Küche des Morgenlandes lockt mit exotischen Gewürzen, ausgefallenen Zutaten und obligatorischer Leichtigkeit. Die vegane Ernährungsberaterin und Foodbloggerin Britta Wasem (www.mumaskitchen.de) zeigt Ihnen in diesem Kochkurs, wie auch Sie zu Hause die typischen Gerichte mit den charakteristischen Aromen im Handumdrehen auf den Tisch zaubern können. Dank hilfreicher Tipps müssen Sie ab sofort vor ausgefallenen Zutaten nicht mehr zurückschrecken.
Lassen Sie sich an diesem Abend den richtigen Umgang für Klassiker wie Hummus, Tabouleh und Falafel zeigen und erklären. Wir werden an diesem Samstag außerdem authentische persische Hauptgerichte kennenlernen. Sie werden von der Vielfältigkeit der rein pflanzlichen orientalischen Küche begeistert sein.
Wir versprechen Ihnen: Bei unserem Koch-Workshop im Coco werden Sie satt, es wird Ihnen an nichts fehlen und Sie werden überrascht sein, wie köstlich die vegane Küche ist.

Teillnahme nur nach vorheriger Anmeldung: per Email an mumaskitchen@web.de

Ort: Coco Urban Food, Beseler Allee 69, 24105 Kiel

Termin: Samstag, 27. April 2019, 15:00 Uhr – ca. 20:00 Uhr

Kosten: Teilnahme am Workshop 69,- €
(Teilnehmer können gegen Aufpreis von 30,-€ zusätzliche Person zum Essen ab 18:30 Uhr mitbringen)


Geboten werden unter anderem:

•Grundlagen der veganen Ernährung + viele Tipps & Tricks

•Gemeinsames Kochen, Essen und geselliges Beisammensein

•Verwendung frischer, hochwertiger Bio-Zutaten

•orientalischer Begrüßungscocktail und Wasser/Wein zum Menü

•Rezeptesammlung aller zubereiteten Gerichte per PDF

Anmeldung: per Email an mumaskitchen@web.de

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weihnachtlicher Kochkurs: Veganes Weihnachtsmenü

Nachdem meine anderen vorweihnachtlichen Kochkurse bereits ausgebucht sind, ist es mir eine große Freude im Lemoine Bistro einen ganz besonderen Kochkurs zum Thema „veganes Weihnachtsmenü“ anzubieten, zu dem ich Euch sehr gerne einladen möchte:

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