Vegan Detox – Tag 16 : wärmender Hirsebrei – Wintersalat mit Rapunzel und Topinambur

Gestern habe ich mich wieder langsam auf den da folgenden Fastentag eingestellt. Ich habe insgesamt noch weniger gegessen und nach 16.00 Uhr nix mehr. Aber los ging es an Tag 16 (!!! ich zähle schon die Tage…) mit einem duften Hirsebrei. Hirse wirkt sich aufgrund seines Minaralstoff-Reichtums ausgesprochen positiv auf die Knochen, Gelenke, Haut, Haare und Nägel aus. Zudem ist Hirse glutenfrei und basenbildend. Daher zählt sie zu den besten Getreide-Alternativen.

wärmender Hirsebrei

natürlich wieder mit Kurkuma und anderen wärmenden Gewürzen abgeschmeckt.

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Vegan Detox – Tag 12 : Hafer-Bowl mit Obst – Kleiner Postelein-Salat mit Sprossen – Brokkoli-Süppchen

Heute ist es spät geworden mit dem Bloggen! Ich hab gerade die Teilnehmerinnen meines ersten „Kochen mit Freunden“-Kochkurses bei mir zu Hause verabschiedet. Was für ein schöner Abend!! Ich bin ganz happy! Aber darüber berichte ich morgen ausführlich!
Jetzt sind wir erst mal bei Tag 13. Morgens nach dem Yoga-Flow gab es

Hafer-Bowl mit Obst


Grundlage war Porridge mit Wasser und dann gab es einfach leckeres Obst dazu und ein paar Kakaonibs. Dann ging es gleich auf den Markt, weil ich für den Kochkurs frisches Gemüse enkaufen musste.

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