MuMa’s Zoodle-Sommer-Pizza

So!! Jetzt schaffe ich es schließlich doch mal wieder ein Rezept zu posten…es war einfach sooo viel zu tun! Mindestens genauso lange wie ich nix veröffentlicht habe, wurde bei uns auch keine Pizza mehr serviert. Da passt es doch gut, dass ich jetzt beides auf einmal erledige und Euch mit diesem Post an meiner neuesten Pizza-Keration teilhaben lasse:

MuMa’s Zoodle-Sommer-Pizza
und weil’s so lecker war, will ich Euch das Rezept nicht vorenthalten…
more „MuMa’s Zoodle-Sommer-Pizza“

Share

MuMa’s Kitchen mit veganem Grill-Workshop zu Gast im Klimapavillon in Weimar

Ganz aus Weimar hat mich im guten alten Schleswig-Holstein ein Ruf erreicht: Ob ich im Klimapavillon einen veganen Kochworkshop ausrichten kann?! Na klar, kann ich…und ab die Post! Der Klima-Pavillon des Thüringer Ministeriums für Umwelt, Energie und Naturschutz ist auch 2018 der Treffpunkt für alle Thüringerinnen und Thüringer, die sich zu Klimaschutz, erneuerbare Energien, Energieeffizienz und Nachhaltigkeit informieren und austauschen möchten. Was passt da besser, als ein veganer Kochkurs, oder?!

Bildquelle: Matthias Eckert
Projekt: Klima-Pavillon

more „MuMa’s Kitchen mit veganem Grill-Workshop zu Gast im Klimapavillon in Weimar“

Share

MuMa’s Kitchen im Küchenstudio Weiss: Vegan Detox, 3. Februar 2018

Die Festtage sind vorbei und unser Körper gibt uns zu verstehen, dass all das Feiern nicht spurlos an ihm vorübergegangen ist. Gönne Dir und Deinem Körper eine Auszeit nach den Schlemmereien und starte frisch und entlastet ins neue Jahr!

Ich zeige Dir, wie Du aus frischen, rein pflanzlichen Bio-Zutaten abwechslungsreiche Gerichte zaubern kannst, die Dir viel Energie geben und Dein Wohlbefinden steigern. Du erhältst Tipps und Tricks rund um die vegane Gesund-Küche und Rezepte für einen ganzen Tag, sowie einen kleinen Fahrplan für den Einstieg in eine Detox-Kur

Dieser Kochkurs ist für alle die sich gesund ernähren wollen und gerne mal über den Tellerrand schauen.

Ort:                 Küchenstudio Weiss, Neue Dorfstraße 83, 24782 Büdelsdorf

Termin:         Samstag, 3. Februar 2018, 10:00 Uhr – ca. 14:00 Uhr

Kosten:         45,- €

Geboten werden unter anderem:

·         Detox-Smoothie

·         Grundlagen der veganen Detox-Ernährung, Einblicke in die roh-vegane Küche + viele Tipps & Tricks

·         Gemeinsames Kochen, Essen und geselliges Beisammensein

·         Verwendung frischer, hochwertiger Bio-Zutaten

·         Detox-Wasser inkl. Rezept

·         Rezeptesammlung aller zubereiteten Gerichte und ein kleiner „Fahrplan“ für den Einstieg in eine Detox-Kur

___________________________________________________________________

Anmeldung und Fragen bitte über Britta Wasem:
mumaskitchen@web.de; Tel: 0151-12774045

Share

Kochkurse und Workshops in Schwedeneck

1)Koch-Workshop: Mangiare Capito?! Pizza und Pasta vegan!
Pizza, Pasta, Risotto, Tiramisu und Panna Cotta: italienische Klassiker, die wir lieben!
Mit etwas Phantasie und Know-How können wir sie auch vegan interpretieren und am Ende des Abends gemeinsam verspeisen!
Buon appetito!
10. Februar 2017, 17.00-20.45 Uhr
Kursgebühr 12,-€ + Lebensmittelumlage 15,- €
2) Rise and Shine – veganes Frühstücksbrunch
 Mit guten Freunden gemeinsam frühstücken…was gibt es schöneres? Dass man
auch hier vegan aus dem Vollen schöpfen kann, beweist die vegane
Ernährungsberaterin Britta Wasem in diesem Koch-Workshop. Von den Overnight-
Oats über die Vanilla-Lemon Pancakes bis zum Scrambled (V)Egg bleibt kein
Frühstückswunsch unerfüllt.
17. März 2017, 17.00 – 20.45 Uhr
Kursgebühr 12,-€ + Lebensmittelumlage 15,- €
3) Backe, Backe Kuchen! Veganer Backkurs
Veganes Backen ist für viele eine große Herausforderung. Ich freue mich sehr
darauf, alle Interessierten in die Kunst des veganen Backens einzuweihen. In den
veganen Backkursen wird immer eine Mischung aus süßen und deftigen
Gerichten gebacken, damit für jeden Geschmack etwas dabei ist. In diesem Kurs
lernt ihr genau die Tricks und Kniffe, mit denen dem Backglück und Genuss nichts
mehr im Weg steht.
12. Mai 2017, 17.00 – 20.45 Uhr
Kursgebühr 12,-€ + Lebensmittelumlage 15,- €
4) Vegane Grillparty
Wer vegan grillen will, muss nicht unbedingt nur Tofu-Würstchen essen! Wir
zeigen heute eine umfangreiche Palette der veganen Grillkunst auf. Leckere
Zubereitungsarten von Gemüsen, Marinaden, B roten und Salaten, sowie
selbstgemachte Burger und Grillgut aus Seitan und Tempeh machen den
veganen Grillabend zu einem kulinarischen Hochgenuss.
9. Juni 17, 17.00 – 20.45
Kursgebühr 12,-€ + Lebensmittelumlage 15,- €
Alle Kurse in Schwedeneck finden in der Grundschule Surendorf statt.
Anmeldungen bitte per Email

info@vhs-kueste-daenischer- wohld.de

 oder über Gudrun Dorow (04308-1280)
Share

Vegane Kochkurse an der VHS Gettorf

Demnächst an dieser Stelle :

Meine Kurse an der  VHS-Gettorf im 2. Halbjahr 2015

… viele neue interessante Themen … u.a. vegan on the road, Weihnachtsbäckerei …alles auf vegan natürlich!!!

Weitere Informationen und Anmeldung unter:

http://www.vhs-gettorf.de/kochen-ernaehrung/

Share